嘴唇肿胀可能与食物中毒有关，但更常见于食物过敏或感染等情况，需结合其他症状综合判断。若伴有呕吐、腹泻等消化系统症状，则可能提示食物中毒；若以瘙痒、皮疹为主，则更倾向过敏反应。
1、食物过敏
食物过敏是嘴唇肿胀最常见的原因，如对海鲜、坚果等食物过敏，可能引发血管性水肿。此类肿胀通常伴有皮肤瘙痒、荨麻疹等症状，严重时可导致喉头水肿，需及时使用抗组胺药物如氯雷他定片缓解。
2、食物中毒
部分食物中毒病例可能伴随嘴唇肿胀，如误食被金黄色葡萄球菌毒素污染的食物。此类情况多伴有恶心、腹痛、水样腹泻等消化道症状，但单纯嘴唇肿胀较少作为主要表现，需通过病原学检测确诊。
3、感染因素
病毒感染引起的唇疱疹或细菌感染导致的蜂窝织炎，均可表现为嘴唇红肿热痛。这类情况常伴随局部皮温升高、渗液或脓性分泌物，需进行抗病毒治疗如阿昔洛韦乳膏，或抗生素治疗如头孢克肟片。
出现嘴唇肿胀建议立即停止进食可疑食物，用冷敷缓解肿胀。若伴有呼吸困难、意识改变等全身症状，需立即急诊处理。日常需记录饮食日记，过敏体质者应随身携带抗过敏药物，并在医生指导下进行过敏原检测。