幼儿身高发育慢通常需要补充蛋白质、钙、维生素D、锌以及维生素A等营养元素。日常饮食中合理搭配这些营养素，有助于促进骨骼生长和整体发育。
1、蛋白质
蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于肌肉和骨骼的发育尤为关键。幼儿可适当增加鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品的摄入量，这类食物含有丰富的优质蛋白，能帮助修复和促进生长组织。建议每日保证足量摄入，但需注意避免过量引起消化不良。
2、钙和维生素D
钙是骨骼的主要构成物质，而维生素D可促进钙的吸收利用。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品富含钙质，深绿色蔬菜如菠菜也含有一定钙元素。维生素D可通过日晒后皮肤合成，或从三文鱼、蛋黄等食物中获取。若日常摄入不足，可在医生指导下补充维生素D滴剂或钙剂，但需避免自行盲目补钙。
3、锌和维生素A
锌参与DNA合成和细胞分裂，对身高增长有直接影响，牡蛎、牛肉、坚果等食物含锌量较高。维生素A则有助于维持骨骼和软骨健康，动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物是较好的来源。若幼儿存在挑食或吸收障碍，建议优先通过膳食调整补充，必要时由医生评估是否需要使用补充剂。
日常需注意饮食多样化，避免长期单一食物导致营养失衡。同时保证充足的户外活动，促进骨骼对钙的吸收，并维持规律的睡眠以利于生长激素分泌。若身高发育持续落后于同龄人，建议及时就医检查，排除生长激素缺乏、甲状腺功能异常或遗传性疾病等因素，避免延误干预时机。