扁豆通常含有蛋白质、铁、维生素B等营养成分，可能对缓解疲劳有一定辅助作用。适量食用有助于补充身体所需物质，但需结合均衡饮食。
1、蛋白质
扁豆富含植物蛋白，可为人体提供必需氨基酸，参与肌肉修复和能量代谢，减少因蛋白质缺乏引起的体力下降。
2、铁元素
扁豆中的铁属于非血红素铁，适量摄入可辅助改善缺铁性贫血引发的乏力症状，但需搭配维生素C促进吸收。
3、维生素B1和B2
这类维生素参与糖类、脂肪的分解代谢，帮助将食物转化为能量，从而缓解因代谢异常导致的疲劳感。
4、膳食纤维
扁豆中的膳食纤维有助于维持肠道功能，促进营养吸收效率，间接改善因消化问题引起的身体倦怠。
5、镁元素
扁豆含有的镁元素能调节神经肌肉兴奋性，适量补充对缓解神经性疲劳有一定帮助，但作用相对有限。
日常可将扁豆作为杂粮搭配主食食用，建议成年人每周摄入50-100克。若长期存在疲劳症状，需警惕甲状腺功能异常、慢性疾病等病理因素，应及时进行医学检查而非单纯依赖饮食调节。