苍术作为一味常见的中药，通常具有健脾益气、燥湿祛邪、抗菌抗病毒、调节肠道功能以及促进消化吸收等功效，对增强免疫力有一定的辅助作用。其药效需在中医辨证指导下合理应用。
1、健脾益气
中医认为脾为后天之本，苍术能增强脾胃运化功能，促进气血生化，从而改善体质虚弱状态。脾虚者常表现为疲乏、食欲不振，通过健脾可间接提升机体抗病能力。
2、燥湿祛邪
苍术擅长祛除体内湿邪，湿浊内蕴易导致气机阻滞。现代研究显示其挥发油成分能调节免疫应答，减少因湿邪滞留引发的反复感染，适合梅雨季节或湿重地区人群使用。
3、抗菌抗病毒
体外实验表明苍术提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其活性成分可通过抑制病原体增殖降低感染风险。这种抗菌特性为免疫系统减轻负担，但需配合规范治疗。
4、调节肠道功能
苍术能双向调节胃肠蠕动，改善腹泻或便秘症状。肠道作为人体最大免疫器官，其功能正常化有助于维持肠道菌群平衡，促进免疫球蛋白分泌，增强黏膜屏障作用。
5、促进消化吸收
通过增加消化酶活性帮助营养物质吸收，为免疫细胞提供必需的能量和蛋白质。营养不良人群服用后可改善微量元素缺乏状态，但需配合均衡饮食。
使用苍制剂时应注意体质辨识，阴虚内热或实火亢盛者慎用。建议在正规医疗机构经中医师脉诊后，根据个体情况配伍其他药材使用，避免长期单独大量服用。出现急性感染症状时，仍需及时就医进行抗感染治疗。