苍术作为一味中药，一般不具备预防高血压的作用，其功效主要包括燥湿健脾、祛风散寒、明目等，需在医生指导下使用。高血压的预防需采取综合措施，不能依赖单一药材。
1、燥湿健脾
苍术性温味苦，中医认为其能燥除体内湿邪，改善脾虚湿盛引起的腹胀、食欲不振等症状。对于湿阻中焦所致的消化不良有一定调理效果，但无直接降压作用。
2、祛风散寒
该药材具有发散风寒的功效，常用于治疗风寒夹湿引起的头痛、肢体酸痛等症状。在风寒感冒早期配伍其他药物使用时，可帮助缓解表证，与血压调节无关联。
3、明目
苍术中含有的挥发油成分被认为对眼部有益，传统中医会用其治疗夜盲症、眼目昏涩等症。现代研究显示其可能通过改善微循环发挥护眼作用，但此功效与心血管系统无关。
需注意的是，高血压属于慢性疾病，预防需通过低盐饮食、规律运动、控制体重等方式实现。若已确诊高血压，应在医生指导下使用硝苯地平缓释片、厄贝沙坦片、氢氯噻嗪片等规范药物治疗，避免自行服用中药替代降压方案。