草酸摄入过多可通过实验室检查、影像学检查以及膳食调查等方式进行诊断，具体需结合临床症状和医生评估。长期过量摄入草酸可能引起高草酸尿症，增加肾结石等疾病风险。
1、实验室检查
诊断需进行24小时尿草酸测定，若数值超过45mg/24小时提示异常。同时需检测血液草酸浓度及肾功能指标（如血肌酐、尿素氮），排除肾功能损伤。对于复发性肾结石患者，还可能需检测尿钙、尿酸等成分辅助鉴别。
2、影像学检查
超声检查能发现肾脏结石或钙化灶，是首选无创检查。CT扫描可精准判断结石大小、位置及是否伴有肾积水，对小结石（＜3mm）检出率高达95%以上。X线检查对含钙结石也有较高诊断价值。
3、膳食调查
通过连续3-7天的饮食记录，计算每日草酸摄入量。高草酸食物如菠菜（每100g含750mg草酸）、杏仁（每100g含469mg草酸）和茶类（红茶每杯含12-30mg草酸）需重点排查。营养师会结合烹饪方式（焯水可减少30%草酸）评估实际摄入量。
若出现腰痛、血尿、排尿困难等症状，建议及时到肾内科或泌尿外科就诊。确诊需医生综合实验室、影像学及饮食分析结果，避免自行诊断延误病情。日常应注意均衡饮食，草酸含量高的食物建议焯煮后食用，并保持充足水分摄入。