大众养生网

健脾祛湿饮食指南

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

健脾祛湿通常可以吃山药、薏米、赤小豆等食物,必要时也可遵医嘱使用药物调理。但需注意饮食不能替代正规治疗,若存在严重脾虚湿盛症状,建议及时就医。

1、山药

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能够促进脾胃消化吸收功能,帮助改善脾虚引起的食欲不振、腹胀等症状。中医认为其性味甘平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的作用。日常可蒸煮食用或与粳米熬粥。

2、薏米

薏米又称薏苡仁,其含有薏苡仁酯、膳食纤维等成分,可促进水分代谢,缓解肢体困重、水肿等湿气滞留症状。建议炒制后煮水或搭配红豆、茯苓等食材熬汤,避免生用寒凉伤脾。

3、赤小豆

赤小豆富含钾元素及皂角苷,具有利水消肿的功效,可辅助排出体内湿气。常与薏米配伍制成红豆薏米水,但阴虚津亏者需慎用,以免加重口干等不适。

日常饮食建议以清淡易消化为主,避免生冷、油腻及高糖食物,如冰淇淋、肥肉、甜品等。可适当增加白扁豆、南瓜、鲫鱼等健脾食材摄入。同时需配合适度运动促进气血运行,如八段锦、慢跑等。若出现大便黏腻、舌苔厚腻等顽固症状,需在中医师指导下使用参苓白术散、香砂六君丸等中成药调理,避免自行用药。

推荐文章

推荐问答