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健脾去湿吃什么食物好

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

健脾祛湿通常可以吃山药、薏米、红豆等食物,通过食疗辅助改善症状。但需注意食物无法替代药物治疗,若症状严重需及时就医。

1、山药

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的功效。其含有的黏液蛋白和淀粉酶有助于促进消化,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。日常可将山药煮粥或蒸食,以增强脾胃运化功能。

2、薏米

薏米性凉味甘淡,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿的作用。其富含膳食纤维和维生素B族,可帮助排出体内多余水分,缓解湿气重导致的肢体困重、大便黏腻等表现。建议将薏米炒制后与赤小豆搭配煮水饮用,以减少寒性。

3、红豆

红豆性平味甘酸,归心、小肠经,具有健脾祛湿、利尿消肿的功效。红豆含有丰富的钾元素和抗氧化成分,能促进新陈代谢,辅助改善湿邪滞留引起的水肿、小便不利等问题。日常可用红豆与茯苓、莲子等食材煲汤食用。

日常需注意避免过多食用生冷、油腻食物,以免加重脾胃负担。同时可配合适量运动促进气血运行,帮助湿气排出。若长期存在舌苔厚腻、乏力等症状,建议在医生指导下配合参苓白术散、香砂六君丸等中成药进行调理。

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