姜黄可能对改善抑郁症状有一定的辅助作用，但效果通常有限且因人而异。目前研究认为姜黄中的姜黄素可能通过调节脑内神经递质和抗炎机制发挥作用，但不能替代正规治疗。
姜黄素具有一定的抗炎和抗氧化特性，可能通过减轻慢性炎症对大脑的影响来间接缓解抑郁相关症状。部分小型研究表明，姜黄素可调节5-羟色胺和多巴胺水平，这些神经递质与情绪调节密切相关。但现有临床试验样本量较小，尚需更多高质量研究验证其有效性。
抑郁症患者应注意遵医嘱进行规范治疗，包括药物治疗和心理干预。若考虑使用姜黄作为膳食补充，建议提前咨询医生，避免与抗抑郁药物产生相互作用。日常保持均衡饮食、规律作息和适度运动，对抑郁症状的改善同样具有积极意义。