焦三仙通常包含焦山楂、焦神曲、焦麦芽三种中药，常用于缓解饮食积滞、消化不良等问题。其组成来源于中医传统方剂，通过炮制后增强消食导滞的功效。
1、焦山楂
焦山楂是山楂经过炒焦炮制后的加工品。山楂本身具有消食健胃的作用，尤其擅长消化肉食类积滞。经过炒焦处理后，其消食导滞的功效增强，同时减少了生山楂的酸涩之性，更适合脾胃虚弱的人群使用。焦山楂含有多种有机酸成分，能促进胃液分泌，帮助分解油腻食物。
2、焦神曲
焦神曲由面粉、麦麸混合杏仁、赤小豆等药物发酵后炒制而成。其发酵过程产生的酶类物质能促进淀粉类食物的分解，具有健脾和胃、消食化积的作用。炒焦后增强了收敛止泻的功效，常用于治疗食积伴有腹胀、腹泻的情况。神曲中的微生物代谢产物还能调节肠道菌群平衡。
3、焦麦芽
焦麦芽是大麦发芽后经炒焦炮制的中药，主要针对米、面、薯类等碳水化合物引起的食积。麦芽本身含有淀粉酶、蛋白酶等消化酶，炒焦后酶活性虽部分降低，但增强了行气消胀的作用。焦麦芽还能疏肝理气，对情绪焦虑引起的消化不良有辅助改善效果。
焦三仙常配伍使用以增强协同作用，但需根据体质辨证使用。脾胃虚寒者需搭配温中药物，孕妇及哺乳期妇女应慎用。若积食症状持续不缓解或伴有发热、呕吐，建议及时就诊排除器质性疾病。使用前应咨询中医师，避免自行长期服用。