白酒频繁饮用可能会增加发胖的风险，但具体是否导致增肥需结合其他因素综合判断。酒精本身含有较高热量，且可能通过多种途径影响人体代谢。
白酒的主要成分是酒精，每克酒精约产生7千卡热量，仅次于脂肪的热量密度。频繁饮用高浓度白酒会导致热量摄入超标，尤其当人体无法及时消耗这些热量时，多余能量会转化为脂肪储存。长期过量饮酒还可能降低肝脏代谢脂肪的能力，促使脂肪在肝脏和腹部堆积形成中心性肥胖。
酒精会刺激胃酸分泌增强食欲，特别是搭配高油脂、高盐分的下酒菜时，容易造成总热量摄入大幅增加。同时饮酒后人体会优先代谢酒精，延缓其他营养物质的分解利用，间接促进脂肪合成。不同个体对酒精的代谢效率存在差异，遗传因素、基础代谢率以及运动习惯都会影响实际发胖程度。
建议控制每周饮酒量不超过14个酒精单位（约350ml白酒），避免空腹饮酒引发暴饮暴食。若出现体重异常增长，可记录饮食日记监测热量摄入，必要时咨询营养师进行膳食结构调整。保持规律运动有助于消耗酒精带来的额外热量，维护代谢平衡。