咳嗽时适量吃鸡肉通常不会直接加重症状。鸡肉富含优质蛋白等营养物质，有助于补充体力并促进疾病恢复，但需结合个人体质和病情具体分析。
鸡肉本身不属于辛辣刺激性食物，在不过敏且烹饪方式清淡的情况下，适量食用并不会直接刺激咽喉或引发咳嗽加重。其中的蛋白质成分还能为人体提供能量和营养支持，对缓解疾病引起的消耗有一定帮助。但若鸡肉经过油炸、烧烤等高油高盐方式烹饪，可能刺激咽喉黏膜，间接影响咳嗽症状。此外，部分人群可能对禽类蛋白过敏，进食后可能诱发或加重气道高反应性，导致咳嗽迁延不愈。
出现咳嗽时建议选择清炖、水煮等烹饪方式，避免加入过多调味料。若进食鸡肉后出现皮疹、喘息、咳嗽频率增加等异常反应，应立即停止食用并及时就诊。日常可保持室内空气湿润，多饮用温水，并在医生指导下规范治疗原发疾病。