咳嗽时能否食用虾需要根据具体情况判断。若对虾不过敏且不存在呼吸道敏感问题，通常可以适量食用；但如果存在过敏或呼吸道炎症，则可能加重症状，需谨慎选择。
1、对虾不过敏时可适量食用
虾含有优质蛋白质和矿物质，能够为身体补充营养。若咳嗽由普通感冒、咽喉干燥等非过敏因素引起，且既往无虾类过敏史，适量食用煮熟的虾一般不会刺激呼吸道。但建议避免油炸、辛辣等重口味烹饪方式，以免加重咽喉不适。
2、过敏或敏感时应避免食用
虾属于高致敏性食物，若咳嗽与过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病相关，食用后可能诱发组胺释放，导致咽喉水肿、气道痉挛，从而加剧咳嗽、喘息等症状。部分患者即使既往无过敏史，在呼吸道黏膜充血期间也可能对异种蛋白更敏感。
日常应注意观察食用虾后是否出现皮疹、喉头发紧、咳嗽加剧等反应。烹饪时建议选择清蒸、水煮等方式，避免添加辣椒、芥末等刺激性调料。若咳嗽持续超过两周或伴随发热、胸痛等症状，应及时到呼吸内科就诊排查病因。