胃寒可以通过食用温中散寒的食物如姜、红枣、羊肉等进行食疗改善，同时需注意调整饮食习惯。食疗需结合体质特点，避免过量摄入生冷食物，必要时建议就医评估。
1、姜
生姜性温，具有温胃散寒的功效，其含有的姜辣素能促进胃黏膜血液循环，缓解胃部冷痛。可将生姜切片煮水饮用，或加入红糖制成姜茶，每日适量饮用有助于驱散胃中寒气。需注意阴虚火旺者不宜过量食用。
2、红枣
红枣归脾胃经，能补中益气、养血安神。其富含的环磷酸腺苷可调节胃肠功能，改善脾胃虚寒导致的消化不良。建议将红枣与小米、山药等煮粥食用，每周3-4次为宜。糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。
3、羊肉
羊肉作为温补食材，含有优质蛋白质和铁元素，中医认为其能温补脾胃阳气。可搭配当归、黄芪等药材炖汤，适用于冬季胃寒明显者。但急性胃炎发作期或体质燥热者应慎用，以免加重不适。
日常饮食建议选择温热、易消化的食物，如南瓜粥、桂圆等。避免冰淇淋、冷饮等寒凉食物，烹调时适量添加胡椒粉、肉桂粉等温性调料。若出现持续胃痛、腹泻等症状，应及时到消化科就诊，排除器质性病变后再进行针对性调理。