羊角蜜对预防贫血有一定的辅助作用，但无法单独起到预防效果。贫血的发生与铁、叶酸、维生素B12等营养素缺乏有关，羊角蜜中的维生素C虽然能促进铁吸收，但其本身含铁量较低，需结合其他饮食共同调理。
羊角蜜含有丰富的维生素C，这种成分有助于将食物中的三价铁转化为更易吸收的二价铁，从而提高铁元素的利用率。但每100克羊角蜜的铁含量仅为0.4毫克左右，远低于猪肝（22.6毫克/100克）等动物性食物。此外，羊角蜜中缺乏叶酸和维生素B12，这两种营养素对巨幼细胞性贫血的预防至关重要。
预防贫血需要均衡摄入富含铁元素的食物，如红肉、动物肝脏、菠菜等，同时搭配维生素C含量高的果蔬促进吸收。对于存在慢性失血、消化吸收障碍等高危人群，建议定期进行血常规检查。若出现头晕、乏力等贫血症状，需及时到血液科就诊，通过血清铁蛋白、叶酸浓度等检测明确病因。