虫草花作为一种药食两用的菌类，对心血管健康可能具有一定的辅助作用。其功效主要来源于虫草素、多糖、腺苷及多种氨基酸等成分，通常包括改善血液循环、抗氧化作用、调节血脂、增强免疫力以及辅助抗疲劳等。
1、改善血液循环
虫草花中的腺苷成分可作用于血管内皮细胞，帮助扩张血管、降低血液黏稠度，从而促进血液循环，对高血压人群的血管功能有一定调节作用。
2、抗氧化作用
富含的超氧化物歧化酶（SOD）和多糖类物质能清除体内自由基，减轻氧化应激对心血管系统的损伤，延缓动脉粥样硬化的进展。
3、调节血脂
虫草花中的不饱和脂肪酸和多糖成分可能通过抑制胆固醇合成酶的活性，辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少脂质在血管壁的沉积。
4、增强免疫力
虫草多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞功能，增强机体抗炎能力，间接降低感染性心内膜炎等心血管疾病风险。
5、辅助抗疲劳
虫草酸和多种氨基酸可改善细胞能量代谢，提升心肌细胞耐缺氧能力，对心功能减退人群的运动耐力有潜在改善效果。
日常可将虫草花用于煲汤或泡茶，建议每次食用量控制在5-10克。需注意虫草花属于食补范畴，不能替代正规药物治疗。心血管疾病患者需定期监测血压、血脂，保持低盐低脂饮食，避免吸烟饮酒。正在服用抗凝药物或存在自身免疫性疾病者，食用前应咨询医师。