地瓜对儿童发育通常有好处，适量食用可提供多种有益营养素。其含有的维生素、矿物质及膳食纤维等成分有助于促进儿童身体发育和维持健康。但需注意合理摄入量及烹饪方式，避免过量引起不适。
地瓜富含胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，对儿童视力发育和皮肤健康有积极作用。其含有的维生素C可增强免疫力，帮助抵御感染。地瓜中的膳食纤维有助于维持肠道正常功能，预防便秘，同时含有的钾元素对维持电解质平衡具有重要作用。研究显示，地瓜中的抗氧化成分还能帮助减少体内自由基对细胞的损伤。
建议选择蒸煮等健康烹饪方式，避免添加过多糖分或油脂。可将地瓜作为主食替代或搭配其他谷物食用，每周食用3-4次，每次约50-100克为宜。若儿童存在血糖代谢异常或消化功能较弱的情况，应在医生或营养师指导下调整摄入量。