地瓜对孕妇健康通常是有益的，但需结合具体情况合理食用。地瓜富含膳食纤维、维生素及矿物质，适量摄入有助于孕期营养补充，但过量可能增加代谢负担。
地瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善孕妇常见的便秘问题。其维生素A含量较高，有助于胎儿视觉和免疫系统发育，但需注意每日摄入量，避免过量导致维生素A中毒风险。此外，地瓜中的维生素C和β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可辅助提升孕妇的免疫力。对于妊娠期糖尿病患者，地瓜的升糖指数虽低于精制主食，但仍需控制食用量并监测血糖水平。
建议孕妇将地瓜作为主食的替代选择之一，每周摄入2-3次较为适宜，单次摄入量控制在100-150克。食用时搭配优质蛋白质和绿叶蔬菜，可延缓血糖上升速度。若存在血糖异常或胃肠消化功能较弱的情况，建议咨询营养科医师调整饮食方案。保持饮食多样化，才能更好满足孕期营养需求。