肚子胀气通常需要避免食用豆类、高乳糖食物以及产气蔬菜等，以减少胃肠道产气，缓解不适症状。具体需结合个人体质和消化能力调整饮食结构。
1、豆类
黄豆、黑豆、红豆等豆类含有棉子糖、水苏糖等低聚糖，人体缺乏分解这些成分的酶，未消化的低聚糖进入结肠后经肠道细菌发酵，易产生大量气体。可将豆类提前浸泡或适当延长烹饪时间，促进部分低聚糖分解。
2、高乳糖食物
牛奶、冰淇淋等乳制品含较多乳糖，乳糖酶缺乏者摄入后易出现乳糖不耐受，导致腹胀、肠鸣。建议选择低乳糖牛奶或酸奶，酸奶中的乳酸菌可将部分乳糖分解为乳酸，更易消化吸收。
3、产气蔬菜
洋葱、西兰花、卷心菜等十字花科蔬菜富含硫化物和膳食纤维，在肠道内分解时会产生硫化氢气体。建议适量食用并充分烹煮，通过加热破坏部分产气物质，同时搭配生姜、茴香等理气食材。
日常饮食建议采取少量多餐方式，避免暴饮暴食。进食时细嚼慢咽，减少吞入空气。餐后适当散步有助于促进胃肠蠕动，加速气体排出。若调整饮食后腹胀仍持续超过1周，或伴随腹痛、排便异常等症状，建议及时就诊消化科进行便常规、肠镜检查，排除肠易激综合征等器质性疾病。