鹅蛋可能对皮肤健康有一定的辅助作用，但其效果因人而异，不能作为直接治疗皮肤问题的手段。鹅蛋含有蛋白质、维生素A、维生素E等成分，合理摄入可能通过补充营养间接支持皮肤状态。
鹅蛋中的优质蛋白质是构成皮肤细胞的重要原料，适量摄入有助于维持皮肤组织的修复和再生。其含有的维生素A可调节皮脂分泌，维生素E则具有抗氧化作用，可能减缓紫外线等外界因素对皮肤的损伤。此外，鹅蛋中的硒、锌等微量元素也参与皮肤屏障功能的维持。
但皮肤健康受遗传、生活习惯、环境等多因素影响。若存在痤疮、湿疹等皮肤疾病，仅靠食用鹅蛋无法达到治疗效果，需结合药物治疗。例如，痤疮患者可遵医嘱使用阿达帕林凝胶、克林霉素磷酸酯凝胶或过氧苯甲酰乳膏等针对性药物。对于过敏体质人群，过量食用鹅蛋可能引发过敏反应，反而加重皮肤问题。
日常饮食建议保持多样化，可将鹅蛋与富含维生素C的蔬菜搭配食用。若出现持续性皮肤红肿、瘙痒等症状，应及时到皮肤科就诊，避免自行依赖单一食物调理。