非布司他是一种用于治疗高尿酸血症及痛风的药物，服用期间通常需要注意饮食调整。晚上服用非布司他时，建议避免摄入高嘌呤食物、酒精以及高果糖饮料等，以免影响药物效果或加重病情。
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜和浓肉汤等会增加尿酸生成，与非布司他的降尿酸作用产生冲突。酒精尤其是啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄，同时可能加重肝脏负担，与非布司他的代谢途径形成竞争。高果糖饮料如果汁、碳酸饮料等可能通过促进嘌呤代谢而升高血尿酸水平，减弱药物疗效。此外，建议服药期间保持充足的水分摄入，每日饮水2000~3000ml以促进尿酸排出。
需注意非布司他本身不受食物影响吸收，因此服药时间可根据个人习惯选择餐前或餐后。但长期治疗中，患者仍需遵循低嘌呤饮食原则，并定期监测血尿酸水平。若出现皮疹、肝功能异常等不良反应，应及时就医调整治疗方案。具体饮食禁忌和用药方案应遵医嘱执行，避免自行调整剂量或停药。