费菜作为药食同源的植物，一般无法直接增强免疫力，但其含有的营养成分可能对健康有一定益处。费菜中富含黄酮类化合物、维生素C等物质，具有一定的抗氧化作用，有助于清除体内自由基。从中医理论来看，其性平味酸，归心肝经，具有镇静安神、止血化瘀等功效。
现代研究表明费菜中的总黄酮含量可达2.1-3.5mg/g，这些活性成分可能通过调节免疫细胞活性产生间接影响。但需要注意，目前尚无充分临床证据证明其能直接提升免疫力指标。作为食材使用时，建议焯水后凉拌或煮汤，每日食用量控制在100克以内，避免过量引发肠胃不适。
需要特别注意的是，费菜与景天科植物容易混淆，自行采摘存在误食风险。若希望通过膳食调节免疫功能，更推荐选择香菇、西兰花等富含β-葡聚糖和萝卜硫素的食材。用药膳调理时，建议在中医师指导下配伍使用，避免与抗凝药物同时服用。