凤梨作为常见水果，对心脏健康的益处主要包括提供抗氧化保护、促进胆固醇代谢、抑制血栓形成、辅助调节血压以及改善血液循环等作用。适量食用可为心血管系统提供一定营养支持。
1、提供抗氧化保护
凤梨富含维生素C和酚类化合物，能清除体内自由基，减轻氧化应激对心肌细胞和血管内皮的损伤。长期氧化损伤可能增加动脉粥样硬化风险，适量摄入抗氧化物质有助于维护心脏组织健康。
2、促进胆固醇代谢
每100克凤梨含1.4克膳食纤维，其中可溶性纤维可与胆汁酸结合，促进低密度脂蛋白胆固醇排出。这有助于维持血脂平衡，降低冠状动脉堵塞风险。
3、抑制血栓形成
凤梨特有的菠萝蛋白酶具有纤溶活性，能分解纤维蛋白原，抑制血小板过度聚集。研究发现每日摄入200克新鲜凤梨可使血小板聚集率下降11%，从而降低血栓性心血管事件发生率。
4、辅助调节血压
凤梨中含钾元素（113mg/100g），能与体内钠离子形成平衡，帮助松弛血管平滑肌。配合低钠饮食时，适量补充钾元素对维持正常血压有积极作用。
5、改善血液循环
菠萝蛋白酶还能增强红细胞变形能力，改善微循环灌注。良好的外周血液循环可减轻心脏泵血负荷，对预防心力衰竭有辅助作用。
建议将凤梨作为均衡饮食的一部分，每日摄入量控制在200克以内为宜。心血管疾病患者需注意凤梨含糖量较高（10克/100克），糖尿病患者应酌情减量。出现胸闷、心悸等心脏不适症状时，应及时就医而非依赖食物治疗。