凤梨可能对预防缺铁性贫血有一定的辅助作用，但无法直接预防或治疗贫血。贫血的病因较多，需根据具体类型采取针对性措施，而凤梨主要通过其营养成分间接发挥作用。
凤梨含有丰富的维生素C，这种物质能够促进食物中铁元素的吸收和利用。铁是血红蛋白合成的重要原料，适当摄入维生素C有助于提高机体对铁的吸收率，从而间接降低缺铁性贫血的发生风险。但凤梨本身铁含量较低，100克果肉仅含0.3毫克铁，无法直接补充铁元素。
需要注意的是，贫血包含缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血等多种类型。对于维生素B12缺乏或叶酸缺乏导致的贫血，凤梨并不具备预防作用。且过量食用可能引发口腔黏膜刺激或胃肠不适，反而影响营养吸收。
日常保持均衡膳食更为重要，建议搭配动物肝脏、红肉等富铁食物。若已出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时就医进行血常规等检查，明确贫血类型后在医生指导下进行规范治疗，不可依赖单一食物预防疾病。