葛根作为一种传统中药材，通常具有辅助扩张血管、调节血脂、抗氧化、改善微循环以及辅助保护心肌等功效，可能对心血管健康有一定的改善作用。其具体作用机制需结合现代医学研究分析。
1、辅助扩张血管
葛根中的葛根素等黄酮类成分可能通过调节血管内皮功能，促使血管平滑肌舒张，从而帮助改善外周血液循环，对高血压患者可能产生辅助降压效果。
2、调节血脂
研究表明葛根提取物可抑制胆固醇合成关键酶活性，促进低密度脂蛋白代谢，有助于降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，对预防动脉粥样硬化具有潜在意义。
3、抗氧化作用
所含的异黄酮类物质具有清除自由基的能力，可减轻氧化应激对血管内皮的损伤，延缓血管弹性减退，在动物实验中显示出对血管老化的抑制作用。
4、改善微循环
葛根能增强红细胞变形能力，抑制血小板过度聚集，通过改善血液流变学指标，可能对冠心病患者的心肌供血产生积极影响。
5、辅助保护心肌
实验研究发现葛根提取物可调节心肌细胞钙离子通道，减轻心肌缺血再灌注损伤，在动物模型中表现出对心肌细胞的保护特性。
需要注意的是，葛根作为中药材的疗效存在个体差异，其心血管保护作用尚未形成明确的临床诊疗共识。存在明确心血管疾病的患者应及时接受规范治疗，若需使用葛根进行辅助调理，建议在中医师指导下合理选用煎剂或成药制剂，避免自行用药延误病情。日常应注意保持低盐低脂饮食，定期监测血压血脂指标。