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补充铬元素能预防哪些疾病?

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

铬元素作为人体必需的微量元素,在糖代谢和脂代谢中发挥重要作用。适量补充铬可能帮助预防糖尿病、心血管疾病、高脂血症、肥胖症以及代谢综合征等疾病。

1、糖尿病

铬是葡萄糖耐量因子的组成部分,通过增强胰岛素与细胞受体的结合能力,提高外周组织对葡萄糖的摄取和利用。临床研究发现,铬缺乏可能加重胰岛素抵抗,适量补充有助于改善糖耐量异常。

2、心血管疾病

铬参与调节血管内皮功能,可抑制低密度脂蛋白氧化,减少动脉粥样硬化斑块形成。其通过改善脂质代谢异常,降低血液黏稠度,对冠状动脉疾病有一定预防作用。

3、高脂血症

该元素能激活脂蛋白酶活性,促进甘油三酯分解代谢。研究显示补充铬可降低血清总胆固醇约10%,提高高密度脂蛋白水平,改善脂质谱异常。

4、肥胖症

铬通过调节瘦素敏感性,增强脂肪组织对胰岛素的反应性,减少脂肪合成并促进脂肪分解。临床观察发现补铬可降低体脂率约1.5%,对控制腹型肥胖效果较明显。

5、代谢综合征

铬的协同作用可同时改善血糖、血脂异常和血压调节,通过调节PPAR-γ受体活性,降低炎症因子水平,对多种代谢紊乱具有综合调控作用。

日常可通过食用全谷物、西兰花、坚果等食物摄取铬元素,建议每日摄入量控制在30-50微克。需注意过量摄入可能引起肾功能损伤,特殊人群补充前应咨询专业医师。维持均衡饮食结构比单纯补铬更能有效预防疾病发生。

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