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骨质增生患者如何饮食调理?

龚飞鹏 骨科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

骨质增生患者饮食调理通常需要注意补充钙质、增加维生素D和蛋白质摄入,同时避免高盐、高糖等不良饮食习惯。合理调整饮食结构有助于延缓病情发展。

1、补充钙质

钙是维持骨骼健康的重要元素,日常可多食用牛奶、酸奶、豆制品、芝麻酱及深绿色蔬菜如菠菜、油菜。对于乳糖不耐受者,可选择无乳糖奶制品或钙强化食品。适量补钙有助于减缓骨质流失,但需避免过量摄入导致结石风险。

2、摄入维生素D和蛋白质

维生素D能促进钙的吸收,可通过食用三文鱼、沙丁鱼、蛋黄等食物获取,每天保证15-20分钟日照。优质蛋白质如瘦肉、鱼类、蛋类和豆类,能帮助修复受损组织,建议每日摄入量为每公斤体重0.8-1克。需注意动物内脏类食物胆固醇含量较高,应适量食用。

3、避免不良饮食习惯

减少腌制食品、加工肉类等高盐食物摄入,每日食盐量控制在5克以内。限制甜食、含糖饮料等精制糖摄入,避免影响钙质代谢。同时应忌烟酒,减少浓茶、咖啡的饮用量,这些物质可能加速钙流失并刺激炎症反应。

患者日常还需保持适度运动,如游泳、骑自行车等低冲击性锻炼,配合体重管理。若出现关节疼痛加重或活动受限,建议及时到骨科就诊,通过X线或CT检查评估骨质增生程度,在医生指导下进行综合治疗。

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