桂圆作为药食同源的食物，在中医理论中具有补血安神、益气健脾、美容养颜、延缓衰老以及改善睡眠等功效，对皮肤健康有一定辅助作用。其含有的多种营养成分能够通过调节身体内在状态间接影响皮肤状况。
1、补血安神
桂圆富含铁元素及多种氨基酸，中医认为其能促进气血运行，缓解血虚引起的面色苍白或暗沉，使皮肤获得更充足的气血滋养，从而呈现红润光泽。
2、益气健脾
桂圆中的葡萄糖和蛋白质有助于增强脾胃运化功能。脾胃为后天之本，消化吸收功能改善后，机体能更有效地摄取营养，为皮肤提供必要的养分支持。
3、美容养颜
桂圆所含的维生素C和多酚类物质具有抗氧化特性，能帮助清除自由基，减少紫外线等外界因素对皮肤细胞的损伤，维持皮肤弹性与细腻度。
4、延缓衰老
其含有的烟酸和核黄素参与细胞代谢过程，可促进表皮细胞更新，减少皱纹生成。中医认为桂圆通过补益心脾延缓脏腑功能衰退，间接达到抗皮肤老化的效果。
5、改善睡眠
桂圆中的活性成分有助于调节神经系统，改善睡眠质量。充足的睡眠能促进皮肤夜间修复机制的正常运转，减少黑眼圈和皮肤粗糙现象。
日常食用建议每日不超过15颗新鲜桂圆或10克干品，过量可能导致上火症状。阴虚火旺体质者应谨慎食用，皮肤问题严重者需及时到皮肤科就诊，由医生制定规范治疗方案。