黑枸杞作为药食同源的食材，从营养学角度来看，其含有的花青素、维生素C等成分对心血管可能有一定益处。一般具有抗氧化、调节血脂、改善微循环、辅助调节血压、抗炎等潜在作用，但具体效果因人而异。
1、抗氧化
黑枸杞中的花青素能清除体内自由基，减轻氧化应激对血管内皮的损伤。长期氧化损伤可能导致动脉硬化，适度摄入抗氧化物质有助于延缓血管老化进程。
2、调节血脂
研究表明黑枸杞多糖可促进脂质代谢，帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。其含有的甜菜碱成分能促进脂肪代谢，但需配合饮食控制才能发挥作用。
3、改善微循环
花青素具有增强毛细血管韧性的作用，能改善外周血液循环。对于末梢循环不良引起的肢体发冷等症状，可能产生辅助改善效果。
4、辅助调节血压
含有的钾元素有助于维持体内电解质平衡，配合其黄酮类物质对血管的舒张作用，可能产生轻度降压效果，但不能替代降压药物。
5、抗炎
含有的多种活性成分能抑制炎症因子释放，减轻血管壁慢性炎症反应。血管炎症是动脉粥样硬化的重要诱因，适度摄入具有抗炎作用的食物有助预防。
日常可将5-10克黑枸杞用温水冲泡饮用，避免高温破坏营养成分。需注意其糖分含量较高，糖尿病患者应控制摄入量。心血管疾病患者仍需遵医嘱规范治疗，不可单纯依赖食疗，出现胸闷、胸痛等症状应及时就医检查。