黑鱼作为常见的食材，并不具有治疗肝脏疾病的功效，但适量食用对肝病患者可能有一定的营养支持作用。黑鱼富含优质蛋白、矿物质以及不饱和脂肪酸等营养成分，日常食用有助于补充营养、促进恢复。
1、优质蛋白来源
黑鱼中的蛋白质含量较高，且属于优质蛋白，能够为肝病患者提供必要的氨基酸支持。肝脏疾病患者常伴随蛋白质代谢异常，适量补充优质蛋白有助于维持机体正常代谢功能，但需注意控制摄入量，避免过量加重肝脏负担。
2、矿物质补充
黑鱼含有铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素具有一定的抗氧化作用，可能辅助减轻肝脏氧化应激反应。但食物中的微量元素含量有限，无法达到治疗浓度，不能替代药物治疗。
3、低脂易吸收
黑鱼肉质脂肪含量较低且以不饱和脂肪酸为主，相较于红肉更易消化吸收。这对于肝功能受损导致脂肪代谢障碍的患者而言，是相对适宜的蛋白质选择，但仍需注意整体膳食中脂肪比例的合理控制。
肝病患者应注意保持均衡饮食，避免饮酒和高脂饮食。若出现肝功能异常，需及时就医进行保肝、抗病毒等规范治疗，在医生指导下使用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等护肝药物。任何食物都不能替代正规医疗手段，疾病治疗应遵医嘱进行。