黑枣可能对预防贫血有一定辅助作用，但无法完全依赖其单独预防。贫血的发生与多种因素有关，需综合饮食、生活习惯等多方面进行调整。
黑枣含有一定量的铁元素、维生素C以及天然糖分。铁是血红蛋白的重要组成部分，适量摄入有助于维持正常的红细胞生成；维生素C可促进铁的吸收利用，从而提升机体对铁元素的利用率。此外，黑枣中少量的叶酸、维生素B12等成分对巨幼细胞性贫血的预防也有一定益处。但需注意，植物性食物中的铁属于非血红素铁，其吸收率约为3%-8%，远低于动物性食物中血红素铁（约20%-30%）。因此单纯依靠黑枣补铁效果有限，建议搭配红肉、动物肝脏等食物。
预防贫血还需保证均衡膳食，每日摄入足量的蛋白质、叶酸和维生素B12。若已出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时就医明确病因。对于缺铁性贫血患者，医生可能会开具琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物进行规范治疗，同时定期监测血红蛋白水平。