黑枣不能直接预防糖尿病，但适量食用可能对血糖管理有一定辅助作用。糖尿病预防需通过综合措施实现，单一食物无法达到预防效果。
黑枣含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，其中膳食纤维有助于延缓糖分吸收，可能对维持餐后血糖稳定有一定帮助。但黑枣本身含糖量较高（每100克约含碳水化合物60克），过量食用反而可能导致血糖波动。目前尚无权威研究证实黑枣具有明确的糖尿病预防作用，其含有的多酚类抗氧化物质虽可能改善胰岛素敏感性，但这些作用尚未在人体试验中得到充分验证。
预防糖尿病的关键在于保持合理体重、规律运动（每周至少150分钟中等强度运动）和均衡饮食。建议将黑枣作为健康饮食的一部分适量食用，每日摄入量控制在3-5颗为宜，同时搭配蛋白质和健康脂肪食用可减缓升糖速度。对于糖尿病高危人群，应定期监测空腹血糖和糖化血红蛋白指标，必要时在医生指导下进行医学营养治疗。