红果通常指山楂，作为药食同源的食物，从中医和营养学角度分析，一般具有促进消化、抗氧化、调节血脂、改善睡眠、缓解压力等功效和作用。适量食用可能对健康有一定益处，但无法替代药物治疗。
1、促进消化
红果含有丰富的有机酸，如山楂酸、柠檬酸等，这些成分能够刺激胃酸分泌，增强消化酶活性，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。对于食积不化、胃脘胀满等情况，适量食用可促进胃肠蠕动，缓解消化不良引起的腹部不适。
2、抗氧化
红果中富含维生素C、黄酮类化合物等抗氧化成分，能中和体内自由基，减少氧化应激反应。这些物质通过抑制脂质过氧化过程，有助于保护细胞膜结构完整性，延缓细胞衰老，对预防慢性疾病具有一定辅助作用。
3、调节血脂
研究表明红果中的果胶和膳食纤维可与胆固醇结合，减少肠道对脂质的吸收。其所含的三萜类化合物能抑制肝脏胆固醇合成，促进低密度脂蛋白代谢，对维持血脂平衡有积极作用，适合高脂血症患者作为膳食补充。
4、改善睡眠
红果含有钙、镁等矿物质元素，这些成分参与神经递质合成，有助于调节自主神经功能。适量摄入可通过缓解神经紧张状态，改善睡眠质量，但改善效果存在个体差异，不能替代专业治疗手段。
5、缓解压力
红果中的B族维生素和特定多酚物质能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴功能，抑制皮质醇过度分泌。动物实验显示其提取物具有镇静作用，可能通过调节5-羟色胺水平帮助缓解焦虑情绪，但具体作用机制仍需更多临床研究证实。
日常可将新鲜红果制作成果茶或搭配粳米煮粥食用，每日建议摄入量不超过200克。需注意胃酸过多者应控制摄入量，避免空腹食用。若长期存在压力过大或焦虑症状，应及时寻求专业心理辅导或医疗帮助。