螃蟹作为常见的水产品，孕妇在适量食用且充分烹熟的前提下，通常不会对胎儿产生直接危害。但需结合孕妇自身体质和食用方式综合判断，不当食用可能引发健康风险。
螃蟹可能携带寄生虫或致病菌，若未彻底烹熟，病原体可通过胎盘影响胎儿发育。此外，螃蟹属于高蛋白、高胆固醇食物，过量食用可能加重孕妇消化负担，引发腹胀、腹泻等消化道症状。对于既往有海鲜过敏史的孕妇，螃蟹中的异种蛋白可能诱发过敏反应，严重时甚至可能引起过敏性休克。
建议孕妇食用螃蟹前确保完全蒸煮15分钟以上，避免食用蟹腮、蟹心等易藏污纳垢部位。每次摄入量控制在100克以内为宜，且不宜与寒性食物同食。食用后需密切观察是否出现皮肤瘙痒、腹痛等异常反应，有妊娠期高血压或胆汁淤积症的孕妇应慎食。日常饮食应注意营养均衡，任何特殊食材的摄入都建议提前咨询产科医生。