黄骨鱼作为一种常见的淡水鱼类，对肝脏健康具有一定的营养支持作用。其含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、B族维生素、矿物质等成分，通常有助于促进肝细胞修复、减轻肝脏负担、辅助代谢功能、抗炎护肝以及补充营养等。
1、促进肝细胞修复
黄骨鱼富含优质蛋白质，可为肝脏提供合成载脂蛋白所需的氨基酸，有助于受损肝细胞的再生和修复，维持肝脏正常生理功能。
2、减轻肝脏负担
该鱼类脂肪含量较低且以不饱和脂肪酸为主，能减少脂肪在肝内的沉积，降低脂肪肝发生风险，对于代谢综合征患者较为友好。
3、辅助代谢功能
所含的维生素B1、B2等成分参与糖类和脂肪的分解代谢过程，可提高肝脏对营养物质的转化效率，间接维护肝脏解毒功能。
4、抗炎护肝
黄骨鱼中含有的omega-3脂肪酸具有抗炎特性，可能通过抑制炎症因子释放，减轻肝炎性损伤，但具体效果需结合个体情况。
5、补充营养元素
其含有的锌、硒等微量元素作为抗氧化酶的组成成分，能帮助清除自由基，减轻氧化应激对肝细胞的损害。
日常适量食用黄骨鱼可作为均衡膳食的一部分，但需注意避免过量摄入。对于存在慢性肝病或肝功能异常者，建议在医师指导下制定饮食方案，并配合规范治疗。若出现肝区疼痛、黄疸等症状应及时就医检查。