黄骨鱼作为富含营养的淡水鱼类，对骨骼健康具有一定的辅助作用。其功效主要包括提供钙质、补充磷元素、促进胶原蛋白合成、辅助维生素D吸收以及调节骨骼代谢等方面。
1、提供钙质
黄骨鱼含有较丰富的钙元素，每100克可提供约50毫克钙。钙是构成骨骼的主要矿物质成分，适量摄入有助于维持骨密度，特别对于生长发育期的儿童和钙流失较多的中老年人具有积极意义。
2、补充磷元素
该鱼类磷含量可达200毫克/100克左右。磷与钙共同构成羟基磷灰石晶体，是维持骨骼机械强度的关键成分。适当的钙磷比例（1:1至2:1）能促进矿物质在骨骼中的有效沉积。
3、促进胶原蛋白合成
黄骨鱼含有优质动物蛋白，其中包含合成胶原蛋白所需的甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白作为骨骼有机基质的主要成分，约占骨有机物的90%，对维持骨骼韧性至关重要。
4、辅助维生素D吸收
鱼体所含的天然脂肪能促进脂溶性维生素D的吸收利用。维生素D通过增强肠道钙吸收和调节钙磷代谢，间接支持骨骼矿化过程。
5、调节骨骼代谢
含有的ω-3多不饱和脂肪酸可能通过抑制破骨细胞活性，减少骨吸收。研究表明每日摄入250mg以上ω-3脂肪酸可能对维持骨量有积极作用。
建议每周食用2-3次，每次100-150克为宜。注意搭配富含维生素C的蔬菜促进矿物质吸收，同时保持适量日晒和规律运动。存在严重骨质疏松等疾病时，应在医生指导下进行规范治疗，不能单纯依赖饮食调节。