黄骨鱼作为一种常见的淡水鱼类，适量食用可能对增强免疫力有一定帮助。其营养价值主要体现在蛋白质、维生素及矿物质等成分的补充上，但具体效果因人而异。
黄骨鱼含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是构成免疫球蛋白、抗体等免疫物质的基础原料。每100克黄骨鱼约含16-18克蛋白质，可帮助维持免疫系统的正常功能。其含有的维生素A有助于维持黏膜屏障完整性，维生素D则参与免疫细胞的分化和调节。鱼肉中的锌、硒等微量元素作为抗氧化剂，可减轻自由基对免疫细胞的损伤。
但免疫力的提升需要多方面的营养支持，单纯依靠某种食物难以达到显著效果。建议日常保持多样化膳食结构，同时搭配新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。对于存在免疫缺陷或特殊疾病患者，应及时就医进行专业治疗，不可仅依赖食疗。食用时需注意彻底煮熟，避免寄生虫感染风险。