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CBP高钙牛奶与普通牛奶有何区别

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

CBP高钙牛奶与普通牛奶的主要区别在于钙含量、吸收率及适用人群。CBP高钙牛奶通常强化了钙质并添加促进吸收的成分,普通牛奶则以天然钙为主,两者在营养价值和功能定位上存在差异。

CBP高钙牛奶通过添加乳碱性蛋白等成分,可提升钙的生物利用率。这类牛奶的钙含量通常达到每100ml150-180mg,比普通牛奶的104mg高出30%-50%。其特殊工艺能促进钙离子在肠道内的吸收,尤其适合钙吸收能力下降的中老年人群。

普通牛奶含有天然乳钙和酪蛋白磷酸肽,这些成分本身具备较好的吸收率。对于生长发育期的儿童、青少年以及孕妇等需要基础补钙的人群,普通牛奶即可满足日常需求。牛奶中的维生素D和乳糖成分也能辅助钙质吸收,但作用相对温和。

CBP高钙牛奶可能添加维生素K2等微量元素,帮助钙质定向沉积在骨骼而非血管壁。这类产品通常采用超滤技术浓缩乳清蛋白,在补钙的同时提供优质蛋白。但肾功能不全者需注意蛋白质摄入量,且过量补钙可能增加肾结石风险。

选择时应根据年龄、健康状况和营养需求决定。普通牛奶适合日常饮用维持钙平衡,CBP高钙牛奶更适合骨质疏松高风险人群。建议每日奶制品摄入量控制在300-500ml,特殊人群使用功能性牛奶前可咨询营养师。

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