补血通常可以选择红枣、樱桃、桑葚、桂圆、草莓等水果作为辅助饮食。适量食用这些水果可能有助于补充铁元素及维生素,但严重贫血需及时就医明确病因。
红枣富含铁元素和维生素C,铁是合成血红蛋白的重要原料,而维生素C可促进铁的吸收。适量食用红枣有助于改善缺铁性贫血,但需注意其含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。樱桃含铁量较高,且含有花青素等抗氧化成分,可能对改善血液循环有一定帮助。新鲜樱桃每日食用10-15颗为宜,过量可能引起胃肠不适。
桑葚含有丰富的铁元素和维生素C,其深紫色果肉中的花青素具有抗氧化作用。中医认为桑葚有滋阴补血功效,但体质虚寒者不宜过量食用。桂圆含有葡萄糖、蛋白质及多种矿物质,中医认为其能补益心脾、养血安神。建议每日食用量不超过10颗,避免引起上火。草莓富含维生素C和叶酸,维生素C可提高非血红素铁的吸收率,适合与含铁食物搭配食用。
日常饮食中可将这些水果与动物肝脏、瘦肉等血红素铁含量高的食物搭配,避免同时饮用浓茶或咖啡影响铁吸收。若长期存在面色苍白、乏力等贫血症状,建议进行血常规检查,遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服液等药物治疗,不宜仅依赖食补。