肠胃炎患者通常可以吃粥、香蕉、苏打饼干等食物，也可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行辅助治疗。饮食以清淡、易消化为主，避免加重胃肠负担。
1、粥
粥类食物如大米粥、小米粥质地软烂，水分含量较高，容易被胃肠道消化吸收，不会刺激胃黏膜或肠道。这类食物还能为身体提供基础热量，帮助维持体力，适合腹泻、呕吐后需要补充能量的患者。
2、香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，有助于补充因呕吐或腹泻丢失的电解质。其果胶成分可吸附肠道内多余水分，缓解轻度腹泻症状。但需选择成熟香蕉，未成熟的香蕉含鞣酸可能加重便秘。
3、苏打饼干
苏打饼干属于碱性食物，能中和胃酸，缓解胃部灼热感。其低纤维特性可减少肠道蠕动，适合伴有胃胀、反酸症状的患者作为加餐，但需注意选择无糖低油品种。
肠胃炎发作期间应避免辛辣、高脂及乳制品。若出现持续呕吐、脱水或血便等情况，需及时就医进行补液治疗。药物使用需严格遵循医生指导，不可自行调整剂量或用药方案。