餐后2小时血糖正常值一般不超过7.8mmol/L。该数值适用于未患有糖尿病的健康人群，若存在糖尿病等疾病，血糖控制目标需根据个体情况调整。
正常人群餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L，该数值通过口服葡萄糖耐量试验测得。若检测值在7.8-11.1mmol/L之间，提示糖耐量受损，属于糖尿病前期状态。当检测值≥11.1mmol/L时，结合空腹血糖等指标可诊断为糖尿病。妊娠期妇女的标准更为严格，餐后2小时血糖应控制在8.5mmol/L以内。
对于已确诊的糖尿病患者，血糖控制目标需个体化制定。多数成年患者的餐后血糖建议控制在10.0mmol/L以下，老年患者或伴有严重并发症者可适当放宽。血糖监测应选用经认证的血糖仪，采血时需清洁手指并待消毒剂干燥，不同时间段的检测值应做好记录。
若发现餐后血糖持续异常，建议内分泌科就诊。糖尿病患者需遵医嘱进行饮食控制、运动治疗，并根据血糖监测结果调整降糖方案。血糖仪需定期校准，试纸应在有效期内使用，以保证检测结果准确性。