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哪些食物有助于改善皮肤健康?

陈志雄 医疗美容科 主治医师

南昌大学第二附属医院 三甲

有助于改善皮肤健康的食物通常包括柑橘类水果、坚果、深海鱼类、深色蔬菜以及适量饮水。合理摄入这些食物可以为皮肤提供必要的营养成分,维持皮肤正常代谢功能。

1、柑橘类水果

柑橘类水果如橙子、柠檬含有丰富的维生素C,这种水溶性维生素能够促进皮肤胶原蛋白的合成,增强皮肤弹性。维生素C还具有抗氧化作用,可中和自由基对皮肤细胞的损伤,减缓光老化进程。建议每日摄入200-300克新鲜水果。

2、坚果

杏仁、核桃等坚果富含维生素E和锌元素。维生素E作为脂溶性抗氧化剂,可以保护皮肤细胞膜免受氧化应激损伤。锌元素参与皮肤组织修复过程,有助于改善痤疮等炎症性皮肤问题。每日食用20-30克坚果即可满足需求。

3、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3多不饱和脂肪酸,这类脂肪酸能调节皮脂腺分泌,减轻皮肤炎症反应。同时含有的虾青素成分具有抗紫外线损伤的作用,可降低日晒引起的红斑反应。每周食用2-3次深海鱼类较为适宜。

日常应注意保持均衡饮食,避免过多摄入高糖、高脂食物。建议每日饮水量达到1500-2000毫升,以维持皮肤正常水合状态。若存在严重痤疮、湿疹等皮肤问题,应及时到皮肤科就诊进行专业治疗。

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