姜可能对缓解某些类型的头痛有一定帮助，但效果因人而异。姜含有姜辣素等活性成分，可能通过调节血管和神经反应减轻不适感，但其具体作用机制尚需更多研究验证。
姜的抗炎特性可能对炎症相关的头痛有一定缓解作用。例如，姜中的姜烯酚等成分可抑制前列腺素合成，从而减少血管扩张引发的疼痛。对于紧张性头痛，姜的舒缓作用可能有助于放松头颈部肌肉。部分研究表明姜提取物能影响血清素受体，这可能对偏头痛患者产生调节效果。此外，姜促进胃肠蠕动的特性可能对伴随消化系统不适的头痛有间接改善作用。
日常可将新鲜姜切片泡水饮用，或将姜汁与蜂蜜调和服用。需要注意的是，姜的刺激性可能不适合胃食管反流患者。若头痛频繁发作或伴有视力模糊、喷射性呕吐等症状，应及时就医排查病因。使用姜缓解头痛期间，建议记录头痛发作频率和持续时间，以便医生评估干预效果。