晕车时适当使用姜可能有助于缓解不适症状，但效果因人而异。姜含有姜酚等活性成分，对部分人群的胃肠道功能有一定调节作用。
姜中的姜辣素可刺激胃黏膜，促进消化液分泌，从而帮助缓解晕车引发的恶心感。其挥发性成分还能通过神经系统调节，减轻前庭功能紊乱带来的眩晕症状。部分研究表明，咀嚼姜片或饮用姜茶能在乘车前30分钟起效，持续时间约4小时。对于轻度晕车者，0.5-1克姜粉可能产生预防作用。
但姜并不能替代专业抗晕动症药物，如氢溴酸东莨菪碱贴片、茶苯海明片等。重度晕车者出现剧烈呕吐、虚汗等症状时，应及时使用医嘱药物。孕妇及消化道溃疡患者需慎用姜制品，避免刺激胃肠道。乘车前保持充足睡眠，选择前排通风座位，视线固定远方地平线，配合腹式呼吸，这些综合措施能更有效预防晕车。