芥菜作为常见的蔬菜，可能对血压管理有一定的辅助作用，但无法替代药物治疗。其作用主要与膳食纤维、钾元素及维生素C等营养成分有关，需结合健康饮食及规范治疗。
芥菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，从而间接辅助调节血脂和血压水平。适量摄入膳食纤维可通过改善代谢状态，对心血管健康产生积极影响。此外，芥菜含有较丰富的钾元素，每100克约含280毫克钾。钾离子能促进钠盐排出，有助于维持体内电解质平衡，这对高血压患者调节血压有潜在益处。但需注意肾功能异常者需控制钾摄入量。
需要明确的是，食物调理仅能作为高血压管理的辅助手段。血压控制需遵医嘱规范使用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片、氨氯地平片等降压药物。建议保持低盐低脂饮食，每日食盐摄入量控制在5克以内，每周保持150分钟中等强度运动，并定期监测血压变化。若血压持续高于140/90mmHg应及时到心血管内科就诊调整治疗方案。