菊苣可能对缓解焦虑有一定的辅助作用，但其效果有限且缺乏充足的临床证据支持。目前尚无明确科学依据表明菊苣可以直接治疗焦虑症，因此不能替代正规的医学干预。
从植物成分来看，菊苣含有菊苣酸、酚类化合物等成分，这些物质具有一定的抗氧化和抗炎特性，可能间接帮助缓解因氧化应激引起的情绪波动。此外，菊苣根中的菊粉作为一种膳食纤维，可能通过调节肠道菌群对神经系统产生潜在影响，但这一作用机制尚未在焦虑症治疗中得到充分验证。
需要强调的是，焦虑症属于精神心理疾病，需通过心理治疗、药物治疗等综合手段干预。若长期存在焦虑症状，建议及时就诊精神心理科，遵医嘱使用帕罗西汀、舍曲林、文拉法辛等抗焦虑药物，并结合认知行为疗法进行系统治疗。日常可适当食用菊苣作为膳食补充，但不应依赖其改善焦虑症状。