咖啡可能有助于降低帕金森病的发病风险，但具体效果因人而异，需结合个体情况综合分析。目前研究认为咖啡中的咖啡因成分可能对神经系统具有保护作用，但影响因素包括性别、遗传背景及摄入量等。
咖啡因能够抑制大脑中腺苷受体的活性，减少神经元的异常兴奋性，从而可能延缓多巴胺能神经元的退化过程。部分队列研究数据显示，每日饮用3杯左右咖啡的男性群体患帕金森病的相对风险降低约30%，但女性群体中该保护效应较不明显。此外，部分基因变异如CYP1A2酶活性差异会影响咖啡因代谢效率，携带快速代谢基因型的人群获益更显著。
虽然适量饮用咖啡可能带来潜在益处，但过量摄入可能导致心悸、失眠等不良反应。建议每日咖啡因摄入量控制在400mg以内，相当于约4杯标准美式咖啡。存在帕金森病家族史或出现运动迟缓、震颤等早期症状者，应及时到神经内科进行多巴胺转运体显像等专业检查，早期诊断对改善预后至关重要。