碧螺春茶作为绿茶的一种，通常具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、辅助降脂以及保护心血管等保健功效。其功效主要源于茶叶中的天然活性成分。
1、抗氧化
碧螺春茶富含茶多酚和儿茶素，这些多酚类物质能有效清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。研究表明茶多酚的抗氧化活性约为维生素E的18倍，有助于维持机体健康状态。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡因含量约为干重的2-4%，能温和刺激中枢神经系统，增强大脑皮层兴奋性。这种作用有助于提高注意力和思维敏捷度，但不会产生如咖啡般的强烈刺激。
3、促进消化
茶多酚和微量茶碱可促进胃酸分泌，增强胃肠道蠕动功能。饭后适量饮用能帮助分解油腻食物，缓解饱胀感，但空腹饮用可能刺激胃黏膜。
4、辅助降脂
儿茶素能抑制肠道对脂肪的吸收，同时激活脂肪酶促进甘油三酯分解。长期规律饮用对维持血脂平衡有一定辅助作用，但不能替代药物治疗。
5、保护心血管
茶多酚可改善血管内皮功能，抑制血小板过度聚集。流行病学调查显示，每日饮用3杯绿茶可使心血管疾病风险降低约20%，可能与调节胆固醇代谢有关。
建议每日饮用3-5克茶叶为宜，避免浓茶或空腹饮用。需注意茶叶中的鞣酸可能影响铁质吸收，贫血患者应间隔用餐时间饮用。特殊人群如孕妇、胃溃疡患者饮用前应咨询医师。