大蒜不能直接帮助痛风患者康复，但适量食用通常不会加重病情。痛风治疗需以药物干预和饮食调整为主，大蒜可作为日常饮食的辅助选择。
大蒜中含有硫化合物，具有一定的抗炎作用，可能有助于缓解关节炎症。但需要明确的是，大蒜并不具备降低血尿酸的作用，而高尿酸血症才是痛风发作的根本原因。目前尚无权威研究证实大蒜对痛风有直接治疗作用。
痛风患者日常饮食应重点控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。虽然大蒜嘌呤含量较低，但过量食用可能刺激胃肠道。建议在医生指导下规范使用降尿酸药物，如非布司他片、苯溴马隆片、别嘌醇片等，同时保持每日2000-3000ml的饮水量以促进尿酸排泄。
若出现关节红肿热痛等症状，应及时到风湿免疫科就诊。日常生活中需注意避免饮酒、减少果糖摄入，保持规律作息。任何饮食调整都应与规范治疗相结合，不能替代正规医疗方案。