皮肤过敏瘙痒期间一般不建议吃辣，能否吃辣通常需要根据症状严重程度及个人体质来综合判断。若处于急性发作期或伴随明显炎症反应，应尽量避免辛辣刺激食物；若症状轻微且既往食用辣椒未加重病情，可少量尝试。
皮肤过敏瘙痒发作期间，皮肤屏障功能可能受损，辣椒中的辣椒素可能刺激神经末梢，加重瘙痒和红肿等不适。同时，辛辣食物可能促进组胺释放，进一步加剧过敏反应。若处于恢复期且皮肤无明显破损、渗液，可尝试摄入微辣食物，但需密切观察是否诱发症状反复。
日常应保持饮食清淡，多摄入富含维生素C的蔬果如橙子、猕猴桃，有助于促进皮肤修复。若瘙痒严重，可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊等抗组胺药物，或外用炉甘石洗剂缓解症状。治疗期间需避免搔抓，穿着宽松棉质衣物以减少摩擦刺激。